2015年05月04日

春の味覚♪山菜♪シドケ♪

大船渡・陸前高田などでお花活動してます♪
花バカ主婦こと、きくりんです(*^。^*)

近所のおっちゃんから、春の味覚、山菜「シドケ」を
大量にいただきましたよーーー!!!

20150505.jpg


facebookで、このことをアップしたら
県外のかたがご存じなかったので
東北だけの山菜なのかな?と思っていたら
地方によっては呼び名が違うのですね


正式には「モミジガサ」と呼ぶみたいですね


うちのあたりでは「シドケ」といって
じゃっかん苦みはあるけど歯ごたえもあって
お浸しにして食べると最高なのですハート


夜に、お隣さんからBBQのお誘いがあったので
おすそ分けにシドケのお浸しを持って参加すると・・・
そのお返しに、三つ葉とフキの煮物をいただきました(*^。^*)


あぁぁぁ〜〜〜なんて幸せ 笑

自然の恵みとご近所さんに感謝の一日でした♪


フラワーコーディネイト工房fujiwara
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 phone to 090-4631-3526 藤原


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posted by きくりん at 18:30 | Comment(0) | 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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